Dynamique de développement suivant des modes de production et de consommation responsables

Documents en prêt au centre documentaire de la maison de l’environnement de Midi-Pyrénées.

Ce que je mange influence mon environnement - Nécessaire d'animation


Alliance; Conseil Régional Nord-Pas-de-Calais

Mots-clés : Alimentation; Consommation; Eau; Agriculture biologique; Pesticide; Impact; Agriculture; Tourisme rural; Economie agricole; Paysage; Monde rural; Pollution agricole; Tourisme; Développement durable; Commerce; Pollution; Santé
Réf : Mp693 A

Education des jeunes consommateurs - Manuel pour les professeurs des écoles, des collèges et des lycées

Alvarez Martin N.; Lopez Rodenas MJ.; Guerrero Serrano P. – Ed. Réseau E-CONS Comenius 3
72 p. - 2007

Mots-clés :: Education; Consommation; Sensibilisation; Projet; Pédagogie 
Réf : Mp1259 K - Livret pédagogique

Agriculture et développement durable - Livret pédagogique

Uminate - Ed. Uminate - 2001 - 154 p.

Mots-clés :: Agriculture; Histoire; Elevage; Eau; Sol ;Développement durable

Réf : Mp689 A – Ouvrage pédagogique

 

AMAP - Pour une agriculture nourricière

Dierickx B.; Johannsen T. – Prod. Alliance Midi-Pyrénées - 2007

Mots-clés ::  Agriculture; Alimentation; Association; Consommation; Mode de vie; Culture maraîchère; Elevage; Ecocitoyenneté; Sécurité alimentaire; Agriculture biologique

Réf: 6821 A - DVD

Eduquer à la consommaCtion

Fédération Artisans du monde - Ed. Artisans du Monde - Coll. Equité : Bulletin d'Education au Commerce Equitable - 2005 - 11 p.

Mots clés : Education à l'environnement; Commerce équitable; Alimentation; Ethique; Consommation; Eco-label; Ecocitoyenneté

Réf: Mp1077 A - Bulletin

 

Pour réfléchir sur la consommation - Kit pédagogique à l'intention des enseignants de lycée

Action Consommation - Ed. Action Consommation - Coll. Action conso - Agir par la consommation - 2005

Mots-clés :  Education à l'environnement; Alimentation; Empreinte écologique; Eau; Culture maraîchère; Déchet ménager; Agroalimentaire; Commerce; OGM; Pesticide; Commerce équitable; Consommation; Ethique; Sécurité alimentaire; Economie solidaire; Développement durable

Réf: Mp1095 K - Kit pédagogique

 

Quelques sites Internet proposant des outils pédagogiques téléchargeables

http://www.etudiantsetdeveloppement.org/ED

Dans la rubrique boîte à outils, vous retrouverez notamment le jeu des chaises qui traite de la répartition de la richesse mondiale.

http://www.agir21.org/

Site suisse qui permet de calculer son empreinte écologique mais qui propose également de nombreux outils pédagogiques, notamment un diaporama sur la croissance à télécharger pour les enseignants.

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